工業(yè)鹽不含碘或鐵的強化，居民如果長期食用工業(yè)鹽，工業(yè)鹽廠家，尤其是生活在缺碘、缺鐵地區(qū)的居民，可能出現(xiàn)相應(yīng)的微量營養(yǎng)素缺乏癥狀。工業(yè)鹽在石油工業(yè)中的應(yīng)用：以硼為原料制得的氮化硼，工業(yè)鹽氯化鈉，其硬度與金剛石相等，可作超硬材料用于生產(chǎn)石油鉆探的鉆頭。在熔制玻璃時為了消除玻璃液中的氣泡，加入一定數(shù)量的澄清劑，而鹽也是常用的澄清劑中的成份，合肥工業(yè)鹽，鹽的用量約達(dá)玻璃熔體的1。

 在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一，被稱為“化學(xué)工業(yè)之1母”?；净瘜W(xué)工業(yè)主要產(chǎn)路除雪、制冷冷藏等方面，鹽也有廣泛的用途。很多的不法商販把工業(yè)用鹽當(dāng)成食用鹽添加到商品中，這樣會直接對人體造成很大的傷害。工業(yè)鹽出廠(場)時可以帶包裝，也可以散裝。在煤油精煉過程中，以鹽作過濾層除去其中的混雜物。油井鉆探過程中，鍋爐工業(yè)鹽，可以在泥漿中添加工業(yè)鹽作穩(wěn)定劑，保護(hù)巖鹽層巖心的完整性。

 在煤油精煉過程中，以鹽作過濾層除去其中的混雜物。油井鉆探過程中，可以在泥漿中添加工業(yè)鹽作穩(wěn)定劑，保護(hù)巖鹽層巖心的完整性。在使用原鹽加工為精制鹽的過程中，添加了少量碘酸鉀（KIO3)等營養(yǎng)物質(zhì)，因而就有了“合格”與“不合格”食用鹽的區(qū)別。油井鉆探過程中，為保護(hù)巖鹽層巖心的完整性，需在泥漿中添加鹽作穩(wěn)定劑，用鹽化工產(chǎn)品硫酸鋇使鉆井泥漿增重并作調(diào)節(jié)劑。